ห้องอาหารเย่า (Yào Restaurant ) ถูกออกแบบและตกแต่งในสไตล์จีนโมเดิร์น แฝงไปด้วยกลิ่นอายของเมืองเซี่ยงไฮ้  และด้วยโลเคชั่นที่ตั้งอยู่บนชั้น 32 ของโรงแรมไม่ว่าคุณจะนั่งตรงมุมไหน คุณสามารถมองเห็นทัศนียภาพอันสวยงามของกรุงเทพฯเติมความพิเศษให้มื้ออาหารของคุณ

เมนูแรกเป็นเมนูที่เชฟชาวจีนมากประสบการณ์ของร้านอาหารเย่าแนะนำให้ลองทาน นั่นคือ ซุปเต้าหู้ดอกเหมยเสริฟพร้อมเห็ดโมเล็ว (羊肚菌清汤菊花豆腐) ซุปรสชาติกลมกล่อมมาพร้อมกับเห็ดโมเล็วมากสรรพคุณ ต่อด้วยเมนู ปูทะเลผัดซอสไข่เค็ม (咸蛋黄肉蟹) ปูทะเลเนื้อแน่นกล้ามโต สดๆปรุงรสด้วยซอสไข่เค็มสูตรเฉพาะของทางเย่า รสชาติกำลังดี 

ต่อกันด้วยเมนู เส้นสดดึงมือซอสหมูสับ (老北京炸酱刀削面或拉面) เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติเผ็ดกำลังดี ถัดมาเป็น ผัดถั่วแขกเต้าหู้ทอด (四季豆炒豆腐干) ถั่วแขกสีเขียวรสชาติกรุบกรอบ เมื่อผัดรวมกับส่วนผสมแล้ว รสชาติเผ็ดนิดหน่อย เค็มตัดกับหวานได้อย่างลงตัว

และที่ขาดไม่ได้เมื่อมาห้องอาหารจีนนั่นคือ เซ็ทติ่มซำที่อยากแนะนำให้ลองทานอย่างเช่น ขนมจีบกุ้งและหอยเชลล์ พร้อมไข่ปลาคาร์เวียร์ (澳带虾烧卖)  สอดใส้ในด้วยกุ้งและหอยเชลล์ โรยหน้าด้วยไข่ปลาคาเวียร์ รสชาติเหนียวนุ่ม เต็มคำ  ต่อด้วย  ฮะเก๋าแบบดังเดิม (传统虾饺)  สอดใส้ในด้วยกุ้งห่อด้วยแป้งบางใสรสชาตินุ่มหนึบ โรยหน้าด้วยไข่แซลมอน ส่วน กุ้งห่อฟองเต้าหู้ทอด (鲜虾腐皮包) ฟองเต้าหู้ทอดยัดใส้ด้วยกุ้งกับอะโวคาโด รสชาติกรอบอร่อย หลายคนชื่นชอบเมนูนี้

นอกจากนี้แล้วยังสะดวก ปลอดภัย ไม่ต้องลงจากรถ กับห้องอาหารเย่า (Yào Restaurant ) ห้องอาหารจีนชั้นนำในกรุงเทพ ฯ จัดเสิร์ฟความอร่อยแบบ New Normal เพียงแค่สั่งล่วงหน้าน้อย 30 นาที ผ่านทางไลน์ออฟฟิเชียล @marriottsurawonge หรือทาง Facebook Messenger หรือโทร 0-2088-5666 จากนั้นเลี้ยวรถมารับอาหารที่ปรุงสด ๆ ใหม่ ๆ กันที่ โรงแรมได้เลย 

More Information 

Yào Restaurant ตั้งอยู่ที่โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์

ให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 12.00 น. - 21.00 น. 

Drive Thru ยังเปิดให้บริการปกติ 11.00 น. - 20.00 น.