ขวัญจิตร @Phaholyothin Road
จากเมนูอาหารประจำบ้านนำมาปรับ เปลี่ยน และประยุกต์ แบ่งปันความอร่อยไปสู่คนนอกรั้วจวบจนทุกวันนี้เป็นเวลากว่า 60 ปีแล้ว ที่ร้านอาหารขวัญจิตรยังคงพัฒนาความอร่อยมอบให้กับแขกผู้มาเยือนอย่างไม่รู้จบ
ขวัญจิตร เสิร์ฟอาหารในสไตล์ Contemporary จากหลากหลายสัญชาติ ซึ่งยังคงแก่นรสชาติความเป็นต้นตำรับไว้ เพียงแต่สลับสับเปลี่ยนวัตถุดิบหลักจากเดิมเพื่อให้อาหารแต่ละเมนูมีความพรีเมี่ยมและร่วมสมัยสร้างความแตกต่างทั้งในเรื่องของรสชาติและหน้าตาอาหารดึงดูดชวนให้รับประทานมากยิ่งขึ้น
ภายในบริเวณร้านจัดสรรพื้นที่ออกเป็นสัดส่วน เริ่มจากร้านอาหารเล็ก ๆ ด้านหน้าทางเข้าสำหรับเสิร์ฟอาหารเช้าและขายผลิตภัณฑ์ของทางร้าน ถัดมาเป็นเรือนกระจกโปร่งสบายรายล้อมด้วยธรรมชาติ และบ้านเรือนไทยโบราณ บรรยากาศสงบ ซึ่งด้านในเป็นเทอเรสริมน้ำ สำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์ และบรรยากาศธรรมชาติอย่างแท้จริง
เมนูแนะนำมีทั้ง หอยลายอบกระเทียม เนื้อหอยลายอบกับชีสใส่มาในถ้วยเล็ก ๆ รสชาติกลมกล่อมหวาน เค็ม มัน ทานคู่กับขนมปังกระเทียม ตามมาด้วยเพนเน่แซลมอนครีมซอส เส้นเพนเน่เหนียวนุ่มผัดเข้ากับเนื้อปลาแซลมอน และครีมซอสรสเข้มข้น พร้อมด้วยมะกอกดำสไตล์บาง แซมด้วยพริกแบบฉบับไทยเพื่อตัดความเลี่ยน อีกหนึ่งเมนูคือพล่าปลาแซลมอน เนื้อปลาแซลมอนสดคลุกเคล้ากับพล่ายำไทยรสชาติเผ็ดร้อน ทานคู่กับผักเคียงทั้งแตงกวา และถั่วฝักยาว เพื่อช่วยลดความเผ็ด ปิดท้ายกับขาหมูทรงเครื่อง ขาหมูชิ้นโตเนื้อนุ่มหนังกรอบ (หนังกรอบมาก) เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซอสรสหวานเข้มข้น มัสตาร์ดผักดอง และน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซบสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มความจัดจ้านให้กับเมนูนี้
ที่นี่เสิร์ฟทุกมื้ออาหารพร้อมบรรยากาศอันแสนอบอุ่นเสมอ
ไส้กรอกขวัญจิตร
ไส้กรอกหมูสูตรพิเศษ เสิร์ฟมาพร้อมกับโบโลน่า มันบด กระหล่ำปลีดอง ราดซอสหวานอมเปรี้ยว เป็นสูตรไส้กรอกเยอรมันจากประเทศเยอรมนี นำมาดัดแปลงให้เข้ากับรสชาติที่คนไทยชื่นชอบทำในสไตล์โฮมเมด ใครได้ทานรับรองต้องติดใจ
ทางเข้าร้านอยู่ริมถนนระหว่างซอยพหลโยธิน 34/1 และ พหลโยธิน 34
เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.30-22.00 น. (มีเมนูอาหารเช้าให้บริการ)
0- 2579-1840, 09-7042-3149 หรือ 09-7042-1419
Kwanchitr Restaurant
www.kwanchitr.info