การจะหาอาหารจีนทานสักมื้อไม่ใช่เรื่องยาก แต่จะหาร้านที่มีรสชาติต้นตำรับ และถูกปากก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ยิ่งถ้าผ่านการปรุงจากเชฟผู้ไปฝึกวิทยายุทธ์จากประเทศเจ้าถิ่นมาแล้ว ลองคิดดูว่ามื้อนี้จะพิเศษแค่ไหน

The Greatwall ให้บริการอาหารจีนสูตรกวางตุ้งต้นตำรับจากฮ่องกงมานานกว่า 30 ปี เก็บทุกรายละเอียดทั้งเรื่องของรสชาติและบรรยากาศโดยรอบให้รู้สึกเหมือนได้เดินทางไปทานอาหารจีน ณ ประเทศต้นกำเนิด ซึ่งมีพื้นที่รองรับลูกค้าได้ถึง 150 ที่นั่ง และห้องไพรเวทแบบ V.I.P. กว่า 10 ห้อง

ด้านทางเข้าจะพบกับรูปปั้น ฮก ลก ซิ่ว เทพเจ้าแห่งโชคลาภ อำนาจ และอายุยืน ภายในเป็นการตกแต่งในสไตล์เรือนรับรองของชาวจีน โดยใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้สีน้ำตาลเข้มเป็นองค์ประกอบหลัก ตัดสลับกับสีมงคลคือสีแดงของผ้าปูโต๊ะและสีเหลืองของผ้าเช็ดปาก ทำให้ห้องอาหารดูสว่างและสดใสมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังมีภาพวาดกำแพงเมืองจีน และลวดลายจีนอื่น ๆ มาช่วยเสริมบรรยากาศ

ที่นี่นำเสนอวัตถุดิบด้วยความสด ใหม่ สะอาด และมีประโยชน์ ไม่ปรุงแต่งด้วยผงชูรส โดยเมนูแนะนำมีทั้งบุฟเฟ่ต์ติ่มซำขนขบวนจัดเสิร์ฟกว่า 40 เมนู อาทิ กุ้งนึ่งเกรทวอลล์ กรรเชียงปูนึ่งผงกะหรี่ หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่างไฟแดง เผือกทอด ซาลาเปาไส้ครีมทอด เป็นต้น และที่ขาดไม่ได้ คือบรรดาซาลาเปา ขนมจีบไส้ต่าง ๆ และฮะเก๋า ซึ่งล้วนโดดเด่นด้วยความนุ่มของเนื้อแป้ง และไส้ในที่มีรสชาติกลมกล่อมกำลังดี หากต้องการเพิ่มความเปรี้ยวเค็ม ก็เพียงแค่จิ้มกับซอสจิ๊กโฉ่วเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีเมนู A la Carte แนะนำคือ ไก่ผัดผลไม้ 5 อย่าง เนื้อไก่ชิ้นพอดีคำผัดเข้ากับเกาลัด แปะก๊วย พุทราจีนเชื่อม แห้วเชื่อม และเม็ดมะม่วงหิมะพาน พร้อมทั้งเห็ดหอม และแครอท เสริมทัพช่วยเพิ่มรสชาติและสีสัน เสิร์ฟมาในกระทงเผือกทอดอย่างสวยงาม
The Greatwall อีกหนึ่งในความลงตัวของคนรักอาหารจีน! 

HOW TO GO?

ห้องอาหาร The Greatwall ตั้งอยู่บริเวณชั้น 3 ของโรงแรมเอเชีย กรุงเทพฯ บนถนนพญาไท ติดกับสถานีรถไฟฟ้าราชเทวี ฝั่งมุ่งหน้าไปแยกราชเทวี 
เปิดให้บริการทุกวันสำหรับมื้อกลางวันในเวลา 11.00 น.–14.00 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00 น.–22.00 น. สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมโทร 0-2217-0808 ต่อ 5303