ความสมบูรณ์แบบของมื้ออาหารนอกจากจะมาจากรสชาติ กลิ่น และความสวยงามที่ชวนให้รับประทานแล้ว บรรยากาศก็ถือเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่เข้ามาเติมเต็มแต่ละมื้อให้มีความครบรส

อมลเธ มาในสไตล์ห้องนั่งเล่นใจกลางเมือง ตกแต่งแบบเรียบง่ายแต่แฝงด้วยความเก๋และมีดีไซน์ เน้นโทนสีดำตัดกับเฟอร์นิเจอร์ไม้สีเข้ม พร้อมลวดลายเพ้นท์ติ้งฟรีแฮนด์บริเวณต่าง ๆ รายรอบร้าน ซึ่งสื่อได้ถึงความสนุกสนานและเป็นกันเอง

ภายในร้านแบ่งออกเป็น 3 โซน โดยโซนแรกบริเวณชั้นสองให้บรรยากาศเป็นกันเองมีทั้งเครื่องเล่น และเคาน์เตอร์เบียร์เรียงรายให้เลือกกว่า 30 ชนิด ในส่วนด้านล่างตกแต่งแนวโมเดิร์น เน้นความชิคในการนั่งทาน และสุดท้ายเป็นบริเวณเอาท์ดอร์ สำหรับผู้ที่ชอบทานอาหารพร้อมสัมผัสลมธรรมชาติ 

ที่นี่เสิร์ฟอาหารในสไตล์โมเดิร์นฟู้ด กับแนวความคิดสร้างสรรค์ เน้นประยุกต์อาหารไทยที่คุ้นเคยให้มีความแปลกใหม่จัดแต่งอย่างเรียบเท่ แฝงไปด้วยลูกเล่นชวนรับประทาน โดยเมนูแนะนำเริ่มจาก ริกาโทนี่ผัดแหนม ในสไตล์คาโบนาร่าใช้กระเทียมเป็นส่วนผสมเพื่อให้รสชาติตัดกับแหนมตุ้มจิ๋ว เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยพริกขี้หนู โรยหน้าด้วยพาเมซานชีส 24 เดือน ต่อมาคือ ผัดหมี่สี่เหม็น ชะอม กระถิน กระเฉด สะตอ กุ้ง และหมูหมัก ผัดกับเส้นหมี่และน้ำพริกกะปิรสจัดจ้าน จัดวางบนหนังสือพิมพ์จีน ถัดมาเป็น คอหมูพะโล้ เสิร์ฟบนลาซานญ่าห่อด้วยกาน่าฉ่ายรสเปรี้ยวเค็มกำลังดี แก้มกับพริกน้ำส้ม พริกโดดและกระเทียม อีกเมนูคือ ตับหวาน ตับห่านราดน้ำลาบรสแซ่บโรยหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอนและแคบหมูให้ความกรอบช่วยเสริมรสชาติ สุดท้ายคือ เทปันชีสสเต็ก
เนื้อสันนอกออสเตรเลีย (หรือสันคอหมู) เสิร์ฟพร้อมสวิสชีส มอสซาเรลล่าชีส บลูเบอร์รี่ สตอเบอร์รี่ และแอพริคอทแห้ง เวลาทานนำเนื้อวางบนกระทะแล้วม้วนเข้ากับชีส ตัดรสเปรี้ยวหวานด้วยผลไม้ 

อมลเธ ยังเสิร์ฟของหวานเช่น สโคน และ ทริปเปิ้ลช็อก รวมทั้งเครื่องดื่มที่น่าสนใจอีกมากมาย และหาได้ที่นี่ที่เดียวเท่านั้น! 

HOW TO GO?

amontre PLaYrOom & brasserie อยู่บริเวณชั้นล็อบบี้ด้านหน้าทางเข้าของ Urbana Sathorn ซึ่งอยู่ถัดจากซอยสวนพลูเล็กน้อยทางเข้าจะอยู่ทางด้านซ้ายมือบริเวณเชิงสะพานลอยคนข้าม เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 06.00 – 24.00 น. (ในวันเสาร์และอาทิตย์เปิดเวลา 11.00 น.)สอบถามเพิ่มเติมโทร 0-2359-9667 หรือ FB: AmontrePlayroomAndBrasserie