หลายคนไม่อาจเลือกทางเดินชีวิตของตัวเองได้อย่างต้องการ หลายคนตรงกันข้ามมีทางเลือกให้กับชีวิตมากมาย และหลายคนมีความสุขเมื่อได้ทำในสิ่งที่ได้หรือไม่ได้เลือกเองก็ตาม “ดวงกมล ฤดีสุนันท์” เจ้าของร้าน Choice Salon & Spa เธอมีความสุขในสิ่งที่ทำ 

“ร้าน Choice Salon & Spa เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ.2008 ค่ะ แรกเริ่มนั้นคุณแม่ เป็นคนเริ่มความคิดที่จะทำร้านทำผมเสริมสวยครบวงจรก่อน เพราะหุ้นส่วนทางธุรกิจซึ่งเป็น
คนญี่ปุ่นสนใจอยากทำร้านเสริมสวยครบวงจรแบบที่ได้มาตรฐานสากล ซึ่งมีคอนเส็ปต์เฉพาะตัว ตอนนั้นจอยเรียนปริญญาโทอยู่ที่ซานฟรานซิสโก ประเทศสหรัฐอเมริกา กำลังจะจบพอดี ประกอบกับเมื่อร้านใกล้เสร็จหุ้นส่วนชาวญี่ปุ่นขอถอนตัวออกไปกะทันหัน คุณแม่ก็เลยรอให้จอยเรียนจบแล้วกลับมาบริหารร้าน

“ต้องออกตัวก่อนนะคะ ว่าจอยเรียนมาทางด้าน MBA ซึ่งไม่ได้เกี่ยวกับงานด้านนี้เลย ไม่ได้เป็นช่างทำผมเอง แต่ก็ได้ใช้ประโยชน์ในเรื่องการบริหารการจัดการ วางระบบต่างๆ ในเรื่องธุรกิจและเรื่องการบริหารคน ซึ่งเป็นเรื่องสำคัญมาก เพราะพนักงานก็มาจากหลายๆ ที่ส่วนคุณแม่จะดูแลธุรกิจของครอบครัวเป็นหลัก คอยให้คำปรึกษา 
“Choice Salon ตอนนี้มี 2 สาขาค่ะ คือที่ ศาลาแดงและที่สยาม สำหรับที่ศาลาแดง จะมีในส่วนของสปาด้วย มีบริการนวดต่างๆ เข้ามาเสริม ทั้งนวดหน้า นวดตัว ฯลฯ เรียกง่ายๆ ว่าครบวงจรเพราะรวมไปถึงการทำเล็บด้วย ส่วนที่สยามจะมีบริการทำผมเท่านั้น 

ดวงกมล ฤดีสุนันท์

“เรื่องทำเลนั้นเราใส่ใจมากค่ะ เลือกจากการเดินทางสะดวกก่อน เพราะทั้ง 2 สาขา มีรถไฟฟ้าให้บริการทั้งคู่ แถมยังไม่ไกลกันมาก ทำให้เราสามารถเข้าไปดูแลได้สะดวกทั้งสองร้าน ประเด็นที่สำคัญที่สุดคือ อยู่ใจกลางเมืองเป็นย่านธุรกิจทั้งคู่ กลุ่มลูกค้าของเราจึงมีหลากหลาย ทั้งผู้ชายและผู้หญิง วัยทำงาน วัยรุ่น ไปจนกระทั่งนักแสดง” 
ความประทับใจในบริการคือฟังก์ชั่นที่สำคัญของงานบริการ แต่จะทำอย่างไรให้ลูกค้าประทับใจ นั่นคือโจทย์ที่คุณจอยใส่ใจตั้งแต่เริ่มต้น

“จุดเด่นของร้านคือความครบวงจรค่ะ มาที่เดียวตอบสนองทุกบริการ ทั้งเรื่องทำผม แต่งหน้า ทำเล็บ สปา ฯลฯ และเราเน้นในเรื่องการบริการมากๆ ไฮไลท์ที่ลูกค้าหลายคนติดใจคือ บริการสระผมค่ะ เพราะเขาบอกว่าบริการของเราเหมือนนวดหัวมากกว่าสระผม ซึ่งการสระผมของเราจะห้ามเกาโดยใช้เล็บเด็ดขาด แต่จะต้องใช้ปลายนิ้วนวดศีรษะแทน ที่อื่นอาจใช้เวลาไม่นานแต่ของเราจะบริการ 15 - 20 นาทีเลย หากลูกค้าไม่รีบไปธุระนะ

“ประสบการณ์ของช่างในร้านก็เรียกได้ว่าเป็นมือหนึ่งเช่นกัน บางคนมีรางวัลการันตี ไม่ว่าเทรนด์ทรงผมจะมาสไตล์ไหนช่างทำผมในร้านก็ทำได้หมดค่ะ เสียงตอบรับจากลูกค้าดีมาก ส่วนใหญ่เมื่อเคยมาใช้บริการแล้วจะบอกต่อกับเพื่อนๆ อุปกรณ์และผลิตภัณฑ์เราก็เลือกใช้ที่เป็นสินค้าชั้นนำ เพราะอยากให้ลูกค้าได้รับสิ่งที่ดีที่สุด ทำให้พึงพอใจมากที่สุด

“การสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าหรือการสร้างแบรนด์นั้นสำคัญมากนะคะ เพราะต้องใช้เวลาในการสั่งสมชื่อเสียง เราจึงเน้นในเรื่องการบริการมากที่สุด ซึ่งตอนนี้ก็ถือว่าพอใจมาก แต่คิดว่ายังไม่ประสบความสำเร็จนะ เพราะเมื่อกิจการดีก็จะตั้งเป้าให้ไกลขึ้นเรื่อยๆ เราจะได้ไม่ย่ำอยู่กับที่และพัฒนาตลอดเวลาค่ะ” 

“ตั้งเป้าให้ไกลขึ้นเรื่อยๆ เราจะได้ไม่ย่ำอยู่กับที่และพัฒนาตลอด”