‘ใครว่าพัทยาไม่มีแกะ’ คำพูดหนึ่งของคุณเกรท นันทกร พัฒน์น้ำรอบ เจ้าของ Pattaya Sheep Farm ฟาร์มแกะที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ตอกย้ำให้เห็นถึงความสามารถของคนหนุ่มรุ่นใหม่ได้เป็นอย่างดี และวันนี้เขาได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าบรรยากาศชายทะเลที่มีต้นมะพร้าวเรียงรายโดยรอบก็สามารถผสมผสานรวมเป็นหนึ่งกับฟาร์มแกะได้อย่างลงตัว

“พื้นฐานครอบครัวของผมทำธุรกิจเกี่ยวกับการท่องเที่ยวอยู่ก่อนแล้ว และยังทำธุรกิจที่เกี่ยวกับสัตว์หรือที่รู้จักกันในนาม ‘ช้างสยาม’ 

ซึ่งเป็นฟาร์มช้างที่อยู่ในพัทยา มีบริการให้นักท่องเที่ยวนั่งบนหลังช้าง แสดง โชว์ลิง โชว์จระเข้ มีสนามยิงปีน ขับรถ ATV ฯลฯ ในระยะหลังก็เริ่มมองหาแหล่งท่องเที่ยวใหม่ๆ ในเมืองพัทยา จึงคิดทำฟาร์มแกะขึ้นมา เพราะในพัทยายังไม่มี ประกอบกับที่ผ่านมาฟาร์มแกะกำลังเป็นสถานที่ยอดฮิต ในหมู่นักท่องเที่ยวมาก เลยคิดว่า Pattaya Sheep Farm น่าจะตอบโจทย์ได้ดี

“ต้องขอบอกเลยว่าก่อนที่จะเข้ามาทำธุรกิจฟาร์มแกะ ผมไม่มีความรู้เกี่ยวกับแกะเลย เพราะเรียนจบด้านธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรมมา แต่ด้วยพื้นฐานที่เคยเลี้ยงสัตว์หลายชนิด จึงนับว่าไม่ยากเกินความสามารถ ผมตั้งใจศึกษาเรื่องทุกอย่างเกี่ยวกับแกะ ใช้ชีวิตอยู่กับมันก่อนที่จะมาเปิดฟาร์มนานพอสมควร แกะทุกตัวผมจะอาบน้ำ ให้อาหาร 
ดูแลเองทั้งหมด ทำให้รู้ว่าธรรมชาติของมันเป็นสัตว์ที่ขี้กลัว จะอยู่รวมตัวกันเป็นฝูงและมักวิ่งหนีคน ไม่ให้จับหรือเข้าใกล้ง่ายๆ ดังนั้นจึงต้องฝึกให้มันคุ้นเคยกับคนเสียก่อน ซึ่งต้องใช้เวลาพอสมควร”

ปฏิเสธไม่ได้ว่าปัจจุบันมีฟาร์มแกะผุดขึ้นราวกับดอกเห็ด ซึ่งการจะทำธุรกิจด้านนี้ก็นับว่ามีความเสี่ยงอยู่ไม่น้อย เพราะจำนวนคู่แข่งเยอะ แต่หนุ่มผิวเข้ม เจ้าของ Pattaya Sheep Farm คนนี้ได้มีการศึกษาข้อมูลมาเป็นอย่างดี ว่าฟาร์มไหนมีคอนเส็ปต์อย่างไร ข้อได้เปรียบ ข้อเสียเปรียบของแต่ละที่เป็นอย่างไรบ้าง มีจุดแข็งหรือจุดอ่อนอะไรที่ทำให้เขาประสบความสำเร็จ มีจำนวนนักท่องเที่ยวเข้ามาเที่ยวชมเท่าไหร่ มากน้อยเพียงใด แล้วก็นำสิ่งที่ได้ทั้งหมดมาวิเคราะห์ หลังจากนั้นก็เริ่มลงมือทำออกมาให้เกิดความแตกต่าง

นันทกร พัฒน์น้ำรอบ

“หลังจากที่เปิดให้บริการมาได้ประมาณ 7 เดือน ขณะนี้ภาพรวมของฟาร์มเกือบครบสมบูรณ์แล้ว แต่ผมก็ยังคิดว่าควรขยายตลาดนักท่องเที่ยวให้กว้างออกไปอีก ไม่ใช่แค่เมืองพัทยาหรือ ภาคตะวันออกเพียงอย่างเดียว โดยจะเน้นไปที่ตลาดทัวร์คนจีนมากยิ่งขึ้น รวมถึงอยากจะพัฒนากิจกรรมภายในฟาร์มให้มีสีสันมากกว่านี้ 
มีกิจกรรมสำหรับเด็กๆ และครอบครัวให้ทุกคนได้ใช้เวลาร่วมกัน นอกจากนี้ยังมองถึงเรื่องการต่อยอดธุรกิจที่ไม่ได้มีแค่แกะเพียงอย่างเดียว อาจจะมีผลิตภัณฑ์อื่นเสริมเข้ามาด้วย เช่น ขนแกะ หรืออาจจะเปิดเป็นศูนย์เพาะพันธุ์หรือศูนย์การเรียนรู้ด้านแกะโดยเฉพาะซึ่งก็เป็นเรื่องที่ต้องมองกันในระยะยาวต่อไป

“การทำงานตรงนี้ อุปสรรคผมว่าเป็นเรื่องของสิ่งที่เราไม่รู้ หรือประสบการณ์ที่มีไม่พอมากกว่า เพราะบางอย่างต้องอาศัยประสบการณ์ของผู้ที่อาวุโสกว่า เพื่อมาใช้ในการตัดสินใจ แต่ผมก็โชคดีที่ได้ครอบครัวมาช่วยซัพพอร์ตตรงนี้ ผมไม่กลัวนะว่าสิ่งที่ทำมันจะเกิดข้อผิดพลาดหรืออาจไม่ประสบความสำเร็จ ผมคิดว่ามันคือความท้าทายอย่างหนึ่ง ถ้ามีข้อผิดพลาดก็ต้องนำมาเป็นบทเรียนแล้วแก้ไข ก็เชื่อเสมอว่า สุดท้ายแล้วเราก็สามารถทำและผ่านมันไปได้

“เป้าหมายชีวิตต่อจากนี้ก็คงตั้งใจทำธุรกิจท่องเที่ยว และพัฒนาให้มันดีขึ้นไปเรื่อยๆ ดำเนินตามรอยเท้าของคุณพ่อ

เพราะมันเป็นสิ่งที่อยู่ในสายเลือดมาตั้งแต่แรก สุดท้ายผมก็เชื่อว่าถ้าเราได้ทำในสิ่งที่รัก ผลลัพธ์มันก็จะออกมาดีเอง” 

“อุปสรรค ผมว่าเป็นเรื่องของสิ่งที่เราไม่รู้ หรือประสบการณ์ที่มีไม่พอมากกว่า” 

Know Him 

คุณเกรท นันทกร พัฒน์น้ำรอบ จบการศึกษาระดับปริญญาตรีที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตศรีราชา

นอกจากจะดูแลสัตว์ในฟาร์มแล้ว เขายังต้องดูแลเรื่องพนักงาน ลูกค้า และการตลาดทั้งหมดอีกด้วย

Pattaya Sheep Farm ตั้งอยู่ที่อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี www.facebook.com/PattayaSheepFarm