บนดาดฟ้าโรงแรมชั้น 61 นั้นเป็นที่ตั้ง Vertigo & Moon bar แบ่งเป็น 2 ส่วน ซึ่งให้บริการอาหารสไตล์ตะวันตก และบาร์ที่บริการเครื่องดื่มหลากชนิด ที่นี่ยังถือเป็น Rooftop bar แห่งแรกๆ ของกรุงเทพฯ เปิดให้บริการมากว่า 1 ทศวรรษ จนได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่องยาวนานถึงทุกวันนี้ ซึ่งเหตุผลที่เป็นเช่นนั้นคงไม่ต้องอธิบายให้มากความ เพราะภาพที่ปรากฏอยู่ตรงหน้าตอนนี้ สามารถตอบได้ชัดในทุกข้อสงสัย

สำหรับ Signature Drink ที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ Vertigo Sunset รสลื่นละมุนลิ้น ได้ความหอมหวานของ Malibu ผสานรสเปรี้ยวจาก Pineapple juice, Cranberry and lime juice หรือแก้วถัดมาที่มีชื่อว่า Sex on The Moon ที่มีส่วนผสมอย่าง Vodka, Peach Schnapps, Cranberry juice, Peach, Pineapple and Orange juice เพียงแค่จิบแรกก็สัมผัสได้ถึงความสดชื่นทันที กับรสชาติเปรี้ยวที่โดดเด่น และได้ความหอมอ่อนๆ ของวอดก้า

Thai Sabai ค็อกเทลชื่อไทยๆ ที่หน้าตาออกจะคล้าย Mojito อยู่นิดหน่อย แต่เรื่องของรสชาตินั้นมีจุดเด่นอยู่ตรงส่วนผสมอย่าง Mekhong ที่ผสมกับ Lime juice, Basil Leave, Splash of Soda Water แก้วนี้จึงเหมาะเป็นเครื่องดื่มสำหรับคลายร้อน เติมความกระปรี้กระเปร่า 

มาถึงแก้วสุดท้ายอย่าง Moon Romance ซึ่งมีความพิเศษไม่เหมือนใครในตอนเสิร์ฟ ที่มาพร้อมควันสีขาวพวยพุ่งจาก Dry Ice ถือเป็นลูกเล่นที่ตื่นตาได้

พอสมควร ในเรื่องของรสชาติ แก้วนี้ก็ถือว่าไม่น้อยหน้าเช่นเดียวกัน ใครที่ชอบรสและกลิ่นของ Melon น่าจะถูกใจกับความหอม หวาน เย้ายวนใจ 

จิบเบาๆ เคล้าเมนู Appetite ไปด้วยเพลินๆ ไม่ว่าจะเป็น Crispy Arancini หรือ Samosa ตามแบบฉบับอินเดีย ก็ดูเข้าที

เรานั่งปล่อยใจไปกับบรรยากาศที่รายล้อม และรู้สึกได้ว่าที่นี่เหมาะกับการส่งท้ายฤดูร้อนที่กำลังจะพัดผ่านไปเหลือเกิน มุมองศาทางฝั่งซ้ายคือแม่น้ำเจ้าพระยาที่ไหลเอื่อยๆ ด้านตรงข้ามคือย่านธุรกิจที่ขับเคลื่อนผู้คน แม้ยามค่ำคืน 

และเมื่อแหงนหน้ามองขึ้นไปบนฟ้าทีไร เราก็เผลอนึกไปว่าตัวเองกำลังอยู่บนสวรรค์อย่างไรอย่างนั้น

How to Go?

โรงแรมบันยันทรีกรุงเทพฯ ถ้าวิ่งมาจากถนนพระราม 4 ฝั่งขาเข้า ให้เลี้ยวซ้ายเข้าถนนสาธรใต้ จากนั้นจึงวิ่งตรงมาประมาณ 500 เมตร โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ จะอยู่ทางซ้ายมือ โทร 0-2679-1200 www.banyantree.com