5 น้ำปลาร้าสุดแซ่บ ยี่ห้อไหนนัว ยี่ห้อไหนเเซ่บไปติดตามกัน
5 น้ำปลาร้าสุดแซ่บ ยี่ห้อไหนนัว ยี่ห้อไหนเเซ่บไปติดตามกัน
เป็นอีกหนึ่งในไอเทมของเครื่องปรุงที่ขาดไม่ได้เลย ต้องมีติดครัวไว้แทบทุกบ้าน ยิ่งบ้านไหนเป็นลูกอีสานต้องมีไว้ใช้กันอย่างแน่นอน สำหรับไอเทมที่ว่าคือ '' น้ำปลาร้า '' ซึ่งเจ้าน้ำปลาร้านี้ต้องใส่กับอาหารอีสานแทบจะทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็น แกงอ่อม แกงหน่อไม้ หมก ซุปบักมี่ ยำกุ้งเต้น ที่สำคัญส้มตำ!! ขาดบ่ได้เลย พูดเแล้วก็เปรี้ยวปากมาก ยิ่งได้ปลาร้านัว ๆ หอม ๆ นะโอ๊ยยิ่งแซ่บ วันนี้ขอมารีวิว 5 แบรนด์ น้ำปลาร้า ที่หาซื้อง่าย จะได้ไม่ต้องสั่งซื้อให้ปวดหัว บอกเลยว่านัวมากจะมียี่ห้ออะไรบ้างไปติดตามกันได้เลยจ้า
น้ำปลาร้า MUM (ตราเอ็มยูเอ็ม)
ตามสโลแกนเลยค่า "รสชาตินัวไม่กลัวใคร" โดยใช้น้ำปลาร้าหมักถึง 90% ทั้งยังมีการผสมน้ำกระเทียมดองและกะปิ เพื่อช่วยให้รสชาติมีมิติ เพิ่มความอูมามิได้มากขึ้น รสชาติแซ่บนัวแบบจัดเต็มสมสโลแกน
ราคา : 40 บาท
รสชาติ : ความเค็ม 4/5 ความหวาน 3/5
กลิ่นและความเข้มเข้น กลิ่น 3/5 ความเข้นข้น 3/5
น้ำปลาร้า สุนารี
หอมกลิ่นปลาร้าตั้งแต่เปิดขวด เปิดออกมากลิ่นเตะจมูกมาก ใครที่ชอบกลิ่นปลาร้า ก็จะบอกว่าหอม แต่แอบมีรสชาติเค็มนำ และมีติดหวานเล็ก ๆ ตามค่ะ
ราคา : 35 บาท
รสชาติ : ความเค็ม 5/5 ความหวาน 3/5
กลิ่นและความเข้มเข้น กลิ่น 5/5 ความเข้นข้น 4/5
แซ่บไมค์น้ำปลาร้า สูตรส้มตำ
ถือว่าเป็นน้ำปลาร้าที่ได้รับการยอมรับในเรื่องของรสชาติ ขวดนี้เป็นสูตรน้ำปลาร้า 92% ซึ่งจุดเด่นจะอยู่ที่ความอร่อยกลมกล่อม ไม่เค็มโดดจนเกินไป หอมกลิ่นปลาร้าแท้ ๆ จากการหมัก เอามาทำเมนูยำนี่อร่อยเหาะไปเลย! รสชาติแบบมือใหม่หัดทานปลาร้ากินได้สบาย
ราคา : 40 บาท
รสชาติ : ความเค็ม 3/5 ความหวาน 4/5
กลิ่นและความเข้มเข้น กลิ่น 4/5 ความเข้นข้น 5/5
น้ำปลาร้าแม่อีพิม
เปิดขวดออกมาก็เป็นกลิ่นปลาร้าเลย กลิ่นชัด แต่เป็นกลิ่นที่ไม่ได้แรงมาก เอาใส่ส้มตำ นิดเดียวบีบมะนาวนิดหน่อย รสชาติอร่อยอร่อย แซ่บ ผสมในอาหารแล้วรับประทานได้ง่าย จะใส่ยำ หรือตำก็แซ่บหลาย
ราคา : 60 บาท
รสชาติ : ความเค็ม 4/5 ความหวาน 4/5
กลิ่นและความเข้มเข้น กลิ่น 5/5 ความเข้นข้น 5/5
น้ำปลาร้าปรุงสุก แก้ม กวินตรา แซ่บซุแนว
เป็นน้ำปลาร้าที่ไม่ค่อยได้เห็นมากนัก แต่แอดได้มีโอกาสได้ชิม อยากจะบอก หอมกลิ่นปลาร้าตั้งแต่เปิดขวด เปิดออกมากลิ่นเตะจมูกมาก กลิ่นนัว ๆ ชวนน้ำลายไหล คือแค่ใส่น้ำมะนาว น้ำตาลบี๊ปอีกนิดก็เเซ่บแล้ว แถมกลิ่นไม่แรงมาก มันนัว ๆ แบบเบา ๆ ชวนให้ลิ้มลอง
ราคา : 40 บาท
รสชาติ : ความเค็ม 4/5 ความหวาน 4/5
กลิ่นและความเข้มเข้น กลิ่น 5/5 ความเข้นข้น 5/5
อย่างไรก็ตามนั้น รีวิวทั้งหมดนี้เป็นความเห็นส่วนตัวของแอดเท่านั้นนะจ๊ะ ความชอบเรื่องรสชาติของแต่ละคนไม่เหมือนกัน แต่ก็แอดขอเตือนนิดนึงน๊าว่าเป็นเครื่องปรุงรสที่ผ่านกระบวนการหมักและใช้เกลือที่มีความเค็มและปริมาณโซเดียมสูง จึงควรระมัดระวังไม่รับประทานมากจนเกินไปนะคะ ด้วยรักและเป็นห่วงจากแอดมินคร่า